Oliivi-pepperonileipä

Oon "kasvatellu" omaa vehnähapanjuurta, ja aina välillä pitää myös muistaa leipoa siitä jotain.

Illalla leivottu taikina yön yli koreihin kohoamaan ja aamulla uuniin, nam :)

Mango-vaniljajuustokakku hedelmillä ja marjoilla.

Iskän toiveena synttärikakuksi oli hedelmäkakku. 
Viime vuonna tein sen ihan perinteisen version, niin tänä vuonna päätin kokeilla juustokakkuversiota.
Ja kannatti kokeilla, hyvää ja raikasta kakkua :)

Pohjana browiniepohja, ohje täältä http://www.kinuskikissa.fi/brownies-pohja-2?hakusivu=1

Täyteissä mangoa,vaniljaa,kermaa ja tuorejuustoa.